dimanche 31 janvier 2010
Contre le cancer du sein, mangez des champignons et buvez du thé !
Comment réduire de 89% le risque de cancer du sein ? En mangeant régulièrement des champignons et en buvant tous les jours du thé vert.
Trop de stress ? Buvez du thé vert !
Le thé vert : l'anti-cancer par excellence
Recette du Cocktail pamplemousse thé vert
Faut-il manger des champignons asiatiques ?
Pasforcément. Les champignons asiatiques (shitaké, maïtaké, kawarataké, enokitaké) ne sont pas les seuls à contenir de la lentinane et autre polysaccharides, substances capables de stimuler le système immunitaire. Des expériences menées à partir de cultures de cellules du cancer du sein, montrent notamment que les pleurotes, les champignons de Paris, les portobello et les crémini sont aussi efficaces (3).
Isabelle Eustache
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